50. Banyak yang menuliskan bahwa pekerjaan ngopi di Indonesia mulai menjadi tren saat timbulnya film karya anak bangsa “Filosofi Kopi” tahun 2014 padahal, kelaziman ngopi di Indonesia
sudah tidak lagi hal baru. Bahkan kopi sendiri tidak jarang dijadikan sebagai simbol kerukunan. Dulu memang “ngopi” sering disebutkan sebagai kegiatannya orang tua. Tapi ketika ini
dengan banyaknya bisnis kafe-kafe kekinian, akhirnya pekerjaan minum kopi juga menjadi urusan yang tidak sedikit dilakukan oleh sekian banyak kalangan masyarakat, dari remaja sampai
dewasa.Tentu saja dengan adanya tren minum kopi ini, tidak sedikit pihak yang terbantu terutama dari segi bisnis dan industri. Banyak orang yang berani membuka usaha makanan dan minuman,
dengan kopi sebagai di antara menu andalan. Di samping itu dari segi petani pun tidak sedikit yang disejahterakan menilik kualitas dan pamor biji kopi Indonesia yang selalu menduduki
posisi teratas di dunia.

Kopi ialah jenis minuman seduh yang telah dikenal semenjak zaman dulu. Dulu, kopi seringkali menjadi minuman wajib untuk para orang tua kita, sekarang kopi pun sudah menjadi minuman kesayangan kaum muda. Saat ini, tidak sedikit kita temui kafe–kafe yang menjadi lokasi nongkrong kaum muda, dengan menu tumpuan coffee. Kedai kopi ini sepertinya bersaing untuk menawarkan cita rasa kopi khas Indonesia dari sekian banyak daerah di Indonesia. Beberapa kopi yang familiar diantaranya kopi Gayo, kopi Mandailing, kopi Lampung, kopi Kintamani dan kopi Jawa.

Menjamurnya kedai kopi di sejumlah wilayah kota besar di Indonesia, dapat jadi menunjukkan bahwa eksistensi kopi di Indonesia sekarang tengah populer. Hal ini bermula dari bertambahnya industri pengolahan kopi di nusantara. Semakin bertambahnya industri kopi, sampai membuat kopi sendiri menjadi unsur dari gaya hidup mayoritas orang ketika ini. andai kopi Indonesia sukses populer sampai mancanegara, pasti Indonesia bakal lebih dikenal di mata dunia.

Pemerintah Indonesia informasinya sudah memberikan kemudahan dalam bidang pajak, berupa pajak pendapatan untuk jenis investasi baru terutama dalam industri pengolahan kopi. Fasilitas ini diserahkan untuk sejumlah daerah di luar pulau jawa. Di samping itu, Menteri Perindustrian, Airlangga Hartanto pun mengatakan, bahwa pemerintah pun sudah merealisasikan Standar Nasional Indonesia (SNI) pada kopi instan. ketentuan ini berlaku secara efektif semenjak 17 Januari 2016 tahun lalu.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

× Hubungi kami?